A minha receita de gomas caseiras, bem mais saudáveis que as de compra e também muito deliciosas! ;-)
Costumo fazer algumas vezes, e no aniversário do baby fazem sucesso! É uma receita que dá para imensas gomas, talvez meio quilo ou mais (não sei precisar) e fica bastante em conta!
Ingredientes
20g de gelatina em pó neutra
1 gelatina de sabor à escolha (estas são de maracujá e morango)
200g (ou ml) de água (uso gramas porque peso na Bimby)
50g de açúcar (opcional)
Preparação na Bimby
- No copo, colocar as gelatinas, a água e o açúcar e programar 10seg. vel4. De seguida 5min., 100º vel.2!
- Colocar em formas de silicone untadas com óleo e levar ao frigorífico.
- Quando estiverem firmes já podem provar 🙂
Preparação tradicional
- Coloque todos os ingredientes num tacho e mexa para dissolver.
- Deixe ferver durante aproximadamente 5 minutos, mexendo de quando em quando.
- Distribua em formas de silicone untadas com óleo e levar ao frigorífico.
- Quando estiverem firmes já podem provar 🙂
