Algumas ideias práticas de menus para quem leva o almoço para o local de trabalho, o que constitui, cada vez mais, uma excelente forma de poupança.
PEQUENO-ALMOÇO:
Opte por tomá-lo em casa, uma sandes e um copo de leite ficam bem mais em conta em casa do que na pastelaria.
MEIO DA MANHÃ:
Delicie-se com uma peça de fruta que trouxe de casa ou um iogurte, ambas as opções baratas e saudáveis.
ALMOÇO:
Para quem não tem micro-ondas nem frigorífico no trabalho existem alternativas, mas aqui vos deixo várias, realçando que é importante ter em mente que tudo se transforma e nada se desperdiça:
- Sopa (várias)
- Omeleta mista de queijo e fiambre + salada de alface e milho
- Bifana + Arroz
- Bacalhau à brás (aproveitamento de um jantar de bacalhau com todos)
- Pastéis de bacalhau + arroz e salada de alface
- Salada de feijão frade com atum
- Lasanha (aproveitamento de um jantar de esparguete à bolonhesa)
- Croquetes de carne (aproveitamento de carne) + massa espiral e cenoura ralada
- Frango à brás (aproveitamento de um jantar de frango no churrasco)
- Salada Russa (possível aproveitamento de legumes)
- Empadas ou canelones (aproveitamento de sobras de carne)
- Salada de rúcula com nozes e passas, temperada com umas gotas de molho glassa e vinagre balsâmico, muito fácil de preparar e nutritiva.
LANCHE:
Um iogurte líquido e uma sandes feita em casa, ou uma fatia de um bolo caseiro, representam uma poupança significativa no final do mês. A moda das frutas desidratadas ou sementes também é um excelente complemento para ter sempre à mão durante o horário laboral.
BEBIDAS:
- Leve uma garrafa de água de 1,5l de casa
- Prepare um chá em casa e leve também em garrafa (vejam os stories no meu Instagram, hoje fiz um em direto.)
- Aproveite restos de fruta madura para sumos e tenha a sua bebida totalmente natural e saudável no trabalho.
Artigo originalmente escrito para a minha crónica no site E-Konomista.pt, em 2015
