Molho Pesto Receita



Receita Molho Pesto caseiro!

Fiz a receita nos meus Stories de Instagram (sigam-me aqui também) e pediram-me logo para pôr a receita no blog, por isso aqui está!

Ingredientes:

  • 80 g queijo parmesão
  • 30g de cajus ou amendoins ( na receita original são pinhões, mas por serem caríssimos normalmente substituo por alguns destes dois e funciona lindamente)
  • 1 dente de alho (opcional)
  • 80 g de folhas de manjericão
  • 150 g azeite
  • 1/2 colher de chá de sal 

Preparação:

  • Coloque no copo o queijo parmesão e 15seg/vel 10
  • Depois adicione os restantes ingredientes e programe 20seg/vel 7

E está pronto a servir!
Pode usar para temperar saladas, mas é mais conhecido por juntar-se na massa e fazer uma pasta maravilhosa!

Fazem uma refeição incrível e deliciosa somente juntando este molho a massas. 

Nota: Podem fazer meia receita em vez de fazer estas quantidades fazem a metade, mas por ter azeite o Pesto vai durar bastante no frigorífico.
Por isso deixo ao vosso critério!

Espero que gostem!

Vejam também a receita do Pão Saloio para acompanhar o vossa pasta 😉

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