O que eu descobri hoje, manteiga de amendoim caseira!
Desde que fiz o Detox, mudei um pouco a minha alimentação, e ando numa de receitas e refeições saudáveis.
Vai daí descobri que a manteiga de amendoim ao natural é do melhor que há, mas encontrá-la verdadeiramente pura é complicado ou então muito caro.
Então resolvi fazer a minha própria manteiga, e comprei amendoim torrado sem casca ao natural.
Coloquei na Bimby, na velocidade 9, até ficar com a cor da manteiga de amendoim de compra.
Depois com a espátula baixei o que estava na lateral do copo, e voltei depois a pôr na velocidade 5 até ficar bem cremosa. Fácil, não é?
Podem fazer em qualquer robot de cozinha, ou até mesmo na varinha mágica penso que funcionará.
OPCIONAL – Caso desejem um pouco mais doce, podem adicionar um pouco de stevia e fica maravilhoso. Experimentem!
