Manteiga de amendoim caseira



O que eu descobri hoje, manteiga de amendoim caseira!

 

Desde que fiz o Detox, mudei um pouco a minha alimentação, e ando numa de receitas e refeições saudáveis. Vai daí descobri que a manteiga de amendoim ao natural é do melhor que há, mas encontrá-la verdadeiramente pura é complicado ou então muito caro, então resolvi fazer a minha própria manteiga, e comprei amendoim torrado sem casca ao natural, coloquei na Bimby, na velocidade 9, até ficar com a cor da manteiga de amendoim de compra, depois com a espátula baixei o que estava na lateral do copo, e voltei depois a pôr na velocidade 5 até ficar bem cremosa. Fácil, não é? Podem fazer em qualquer robot de cozinha, ou até mesmo na varinha mágica penso que funcionará. Caso desejem um pouco mais doce, podem adicionar um pouco de stevia ou açúcar de côco da OX Nature (eu pus uma colherzinha de chá) e fica maravilhoso. Experimentem!

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