Uma super dica, do mais rápido e prático que pode haver!
Se há coisa que gosto na hora da refeição, é de uma mesa farta, onde não falte nada e haja um pouco de tudo! Desde que fui mãe, os legumes passaram a ser obrigatórios na hora do jantar (não sou fã mas tem que ser, para dar o exemplo), embora às vezes aborreça ter que sujar mais uma panela, e esperar mais um tempo para ficarem prontos, começou a ser um hábito! Há tempos, em casa dos meus pais, vejo o miúdo a comer bróculos como se tivesse a comer gomas e fiquei estupefacta porque não é propriamente o seu legume favorito! Provei e estavam no ponto, mesmo como eu gosto, mas que normalmente na panela deixo passar o tempo e ficam muito moles! E pronto faz-se da maneira mais simples do mundo, e nunca mais se usou panelas para cozer bróculos cá em casa! É um género de cozer a vapor e é muito prático! Colocam os bróculos, cortados a gosto, dentro de um saco de plástico (saco tipo os de fruta, tranparentes), regam com um pouco de azeite e se desejarem podem pôr uma pitada de sal! Dão um nó no saco, colocam no prato e vai ao micro-ondas durante 3 minutos! E está pronto 🙂 Não acreditam? É a sério, e ficam espectaculares 🙂 Espero que gostem! Depois contem-me 😉
Vejam também a nossa receita de arroz no micro-ondas AQUI, os testemunhos não enganam, todos dizem que foi o melhor que lhes aconteceu na cozinha!
