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O fígado é o segundo maior órgão do nosso corpo e desempenha inúmeras funções, tanto na digestão e utilização dos nutrientes, como na remoção de substâncias prejudiciais e na boa regulação da nossa coagulação.
Fígado gordo, também conhecido como esteatose hepática é uma condição reversível na qual grandes quantidades de triglicéridos se acumulam anormalmente nas células do fígado (hepatócito) formando grandes vesículas (vacúolos).
Esse processo de acumulação de gordura nas células é denominado cientificamente como esteatose e pode evoluir para quadros graves de cirrose e insuficiência hepática.
Uma das causas importantes de fígado gordo é o consumo de álcool. Contudo, ele aparece também em pessoas sem consumo alcoólico, designando-se nesse caso por fígado gordo não alcoólico. Estas formas não alcoólicas ocorrem em doentes com excesso de peso/obesidade, diabetes e aumento do colesterol e/ou triglicéridos.
Os factores de risco incluem:
- Excesso de triglicerídeos;
- Excesso de colesterol LDL;
- Terceiro trimestre da gravidez;
- Grande perda de peso brusca;
- Má nutrição;
- Poli-medicação
- Consumo de álcool.
A maioria dos doentes não apresenta sintomas. Por vezes, pode surgir cansaço e dor ou desconforto no quadrante superior direito do abdómen.
Outros sintomas possíveis:
perda de apetite, náuseas e vómitos, icterícia, febre, ascite (distensão do abdómen por acumulação de líquido). Estes três últimos correspondem já a formas avançadas da doença, com lesão e inflamação do fígado.
Nas suas fases iniciais, o fígado gordo é reversível pelo que se devem adoptar medidas que conduzam à regressão e ao desaparecimento da esteatose ou que evitem a progressão para situações mais graves de inflamação.
A prevenção da obesidade e a prática de exercício físico (30 m de caminhada), associada a uma dieta pobre em gorduras saturadas, rica em fibras e com um consumo moderado de álcool contribui para um peso saudável e para melhorar a saúde do fígado.
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As plantas colagogas facilitam o esvaziamento da bílis contida na vesícula biliar para o duodeno, facilitando o correcto funcionamento do sistema biliar.
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