Mais uma tabela que uso muito prática e que me faz poupar imenso tempo!
Existem vantagens em ter uma boa arca em casa! Mas também existem desvantagens! É verdade! Tinha uma bela arca horizontal, mas esquecia frequentemente de tudo o que tinha lá dentro e honestamente “via-me grega” para descobrir onde é que estavam os congelados! Apesar de fazer frequentes arrumações, bastava precisar de algo que estivesse mais abaixo e desabava tudo o resto, e pronto foi sempre uma confusão! Como tal, na altura criei uma tabela que me ajudava a saber, pelo menos, o que tinha congelado e as suas quantidades, mas não me ajudava muito a encontrá-los na mesma, enfim… Posto isto, para congelados aconselho a arca vertical (pode levar menos quantidade que a horizontal) pois a organização é outra! Vamos a factos:
Arca horizontal – Primeiro: Ocupa mais espaço, a vertical ocupa metade do nosso chão e esse espaço pode ser aproveitado! Mas a principal questão que se põe é: precisamos mesmo de congelar tanta coisa? Quando temos uma arca horizontal acho que sabendo que há sempre espaço, por vezes exageramos no stock! Como é um espaço não muito organizado em termos de prateleiras e gavetas, acabamos por deixar passar o prazo das coisas que vão caindo para o fundo da arca! Quando fazemos uma limpeza a fundo percebemos que aquilo já tem que ir para o lixo, e isto é claramente uma DESVANTAGEM! Quanto maior o agregado familiar menos isto acontece, mas numa casa onde vivem 2 adultos e uma criança (por exemplo) contenham-se no stock que pretendem congelar!
Claro está que troquei a arca antiga por uma nova vertical, e estou tão feliz…Até me sinto mais motivada a cozinhar e a arrumar tudo bonitinho! E lá está, agora noto um controlo maior nas compras de stock para congelar, e honestamente penso que estou a comprar melhor, porque, provavelmente, até acabar o stock, já apareceu outra promoção naquele mesmo produto, ou seja, não poupamos menos, isso garanto!
Voltando à tabela! A tabela de congelados que uso, facilita-me a vida em vários pontos, mas realço principalmente o facto de me ajudar imenso a criar um menú semanal (refeições que vou fazer durante a semana) sem ter que abrir a arca (logo poupo na luz), saber o que tenho em stock, e facilitar a realização da lista de compras! Se repararem qualquer uma das vantagens que mencionei permite-me realizar 3 tarefas diferentes sem ter que abrir a arca! Faz falta abrir a arca? Não, não faz, aproveitem para fazer o que têm a fazer quando vão tirar de lá o que precisam! E nisto tudo, poupamos também tempo (o bem mais precioso que temos)! A tabela é muito simples, e não é nada de especial (podem pô-la mais bonita ou aumentar qualquer campo que vos facilite e vida! No IN coloco o que está dentro da arca em quantidades que me simplifiquem todos os planos, e no OUT vou colocando o que vou tirando para que possa saber a quantas estamos lá dentro! 😀 Aqui vos deixo a tabela que uso, já sabem, sintam-se à vontade para moldá-la à vossa maneira, só quis deixar a dica! Cliquem AQUI para obter a vossa tabela! Podem usá-la no computador, mas eu prefiro imprimi-la e colocar na arca presa com um iman, assim está sempre à mão e basta escrever muito rapidamente o que acabamos de retirar!
