E sai mais uma receita deliciosa da nutricionista Bárbara Araújo autora do blog “Manias de uma dietista“.
Passem por lá, vão gostar!
Com este frio o nosso corpo pede alimentos reconfortantes. Mas não é preciso estragar a dieta, nem a nossa saúde, para comermos coisas deliciosas.
A prova disso são estes queques só com 2 ingredientes: São muito fáceis de fazer e são perfeitos para os lanches, acompanhados com uma chávena de chá, ou até para a sobremesa.
INGREDIENTES
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- 280g de frutos oleaginosos a gosto (amêndoa, caju, avelã etc)
- 5 ovos
opcional
- canela
- noz moscada
- mel/açúcar de côco
INSTRUÇÕES
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Num processador colocar os frutos oleaginosos e triturar até obter farinha.
- Numa tigela bater os ovos e juntar a farinha. Se quiser adicione as especiarias a gosto e o mel ou açúcar de coco.
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Deite a mistura em formas e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Simples e prático, que mais podemos pedir?
E tão saboroso 😀 Ah e saudável também 😀