A minha Granola Caseira

Quem me segue no Instagram tem visto as receitas que vou partilhando no meu Stories, e a que mais me pedem é a da granola caseira.

Já tinha postadoaqui uma receita, e basicamente é sempre parecido, mas esta nova que vos deixo é ainda mais simples.

Como sabem a granola é uma mistura de flocos de aveia com mel e sementes ou frutos secos.
É isso, basta misturar tudo e depois levar ao forno.

Podia comprar granola?
Podia, mas além de não saber bem a quantidade de açucares e afins que leva, prefiro o sabor da granola caseira.
Leva todas as conjugações que eu gosto, porque sou eu quem decide tudo!
E melhor ainda: fica bem mais barata!

Atualmente e a que estou a fazer e tenho publicado nas minhas instastories, é assim:   

  • 300g de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de óleo de côco
  • 3 colheres de sopa de mel

Misturo tudo muito bem tentando deixar todos os flocos soltos. (faço com as mãos para ficar melhor)
Sendo que está frio, eu ando a aquecer um pouco o óleo de côco e o mel para ser mais fácil ligar.
Se fosse de Verão, não o faria 😉

Depois do mel e do óleo bem distribuídos nos flocos de aveia, disponho tudo num pirex grande ou em 2 pequenos, e polvilho com côco ralado, algumas sementes, amêndoas e chocolate preto.

Não estou a dizer quantidades porque pode ser ao vosso critério (mas não exagerem). 
Assim como podem só adicionar sementes, ou só côco, ou só fruta desidratada, ou só canela…
…enfim…é mesmo ao vosso gosto.

Depois e levar o pires ao forno, mais ou menos a 150º e retirar quando já tiver dourada!
Eventualmente aos 8 minutos podem mexer com a colher, para fazer subir os flocos que estavam em baixo.

Deixar arrefecer, guardar numa caixa hermética.

Depois é comer com fruta, iogurte, queijo, e qualquer outra conjugação que gostem.
Bom apetite!

Para verem todas as minhas receitas saudáveis, sigam-me no Instagram

granola caseira

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